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喷淋式全自动杀菌锅

喷淋式全自动杀菌锅设备特点:
? 间接加热间接冷却,冷却用水与工艺用水不接触,避免了食品的二次污染,无需使用水处理化学制剂。高温短时间杀菌。
? 减少蒸汽消耗,蒸汽、免费在线视频雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行热混合,提高升温降温的速度。
? 少量的工艺用水快速循环,快速达到预定杀菌温度。
? 水从不同角度喷射,蒸汽、免费在线视频空气和水混合对流,形成完美的温度分布。
? 低噪音,创造安静、免费在线视频舒适的作业环境。
? 釜内配备四支可移动温度传感探头,可随时监控食品中心的F值、免费在线视频釜内的热分布情况,随时了解热穿透
 (温度从食品表面到达食品几何中心的时间)。
? 完美的压力控制,整个生产过程压力在不断调节,以适应产品包装内部压力的变化,特别适合含气包装的产品。
? 工艺用水预热系统(可选项)可确保温、免费在线视频热填充的产品得到持续的升温过程。
? 杀菌用水采用软化水(可选项)避免工艺用水水质问题造成外包装沾染污垢。
? 蒸汽杀菌功能(可选项)。
 

型号XK-PL-09XK-PL-10XK-PL-12XK-PL-14XK-PL-15
筒长(mm)90018001800240027001800270036004000400050006000
容积(m3)0.781.351.802.162.402.603.704.806.897.979.7311.50
锅体厚度 (mm)444445556666
装机功率 (KW)334447.57.57.57.57.51111
设计压力 (Mpa)0.350.350.350.350.350.350.350.350.350.350.350.35
设计温度(℃)147147147147147147147147147147147147
 
 
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